С сегодняшнего дня в лицее проводится Неделя предмета "Кулинария".

 

Первый день любой предметной или профессиональной недели, как обычно, начинается с выпуска стенгазеты. Эта предметная Неделя не стала исключением, и в фойе на двери кабинета спецдисциплин профессии "Повар-кондитер" уже красуется стенгазета на тему: "Пасхальный стол". Профессиональная экскурсия в ресторан "Маяк" в связи с некоторыми организационными моментами состоялась на предыдущей неделе, о ней уже было рассказано на сайте ранее.

28 апреля в группе П-131 был проведён классный час с показом электронной презентации "Пасхальный стол".

 

. В последний день Недели в этой же группе прошёл брейн-ринг "Загадки Кулины", на котором себя представили две команды - "Весёлые поварята" и "Поварёнок.ru", были и болельщики. Конкурсов было много: "Визитная карточка", "Разминка", "Заморочки из бочки", "Загадки Кулины", "Пойми меня", "Гонка за лидером", "Пальчики оближешь", "Последний шанс", Конкурс болельщиков, Конкурс мастеров. Расскажем и покажем некоторые из них.

 

.

.

Капитаны команд должны были с завязаными глазами наощупь определить крупы. Для конкурса "Пальчики оближешь" обучающиеся должны были сделать дома блюдо и защитить его так, чтобы всем захотелось его попробовать. "Весёлым поварятам" это удалось, а вот за "Поварёнка.ru" блюдо попытался представить болельщик Георгий, который честно заработанные 11 баллов подарил при подведении итогов отстающим.

 

.

Конкурс мастеров состоял из двух этапов - одевание санитарной одежды и шинковка капусты соломкой, здесь учитывалось как время, так и качество.

 

.

 

На суд компетентного жюри шинкованную капусту нужно тоже умело подать, убедиться в правильности мнения жюри и итогов обучающиеся хотели сами.