Будущие повара - кто лучший? - 17 Февраля 2012 - Краснослободский филиал ГБПОУ "Волгоградский техникум водного транспорта имени адмирала флота Н. Д. Сергеева"

02:55 Будущие повара - кто лучший?
. 16 февраля с.г. в ГБОУ СПО «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли» состоялась Олимпиада профессионального мастерства обучающихся образовательных учреждений СПО и НПО по Волгоградской области по профессии «Повар». Обучающиеся 22 учебных заведений приняли в ней участие. Наш лицей не остался в стороне - его честь защищала Леденёва Алёна (группа П-133). ... Сначала усиленная подготовка, а потом уж и олимпиада... Олимпиада проходила в два этапа - теоретические задания в форме компьютерного тестирования по спецпредметам "Основы кулинарии", "Физиология питания", "Технологическое оборудование предприятий общественного питания", "Санитария и основы товароведения". Но выполнение практического задания, которое включало в себя приготовление нескольких видов салатов и горячих мясных блюд, было, конечно, главным этапом. И хоть Алёна не заняла призовых мест, она показала, что есть такой лицей, что и в Краснослободске можно получить профессиональное образование по профессии "Повар", научиться готовить и оформлять блюда не хуже других! ... Релаксацией после умственного и физического напряжения для участников олимпиады, для жюри, да и для всех, переживавших за участников, послужили номера художественной программы, подготовленные творческой молодёжью. .
1 2 3 4 5 Категория: Учебно-методическая работа \| Просмотров: 689 \| Добавил: VegmannNadeshda \| Рейтинг: 0.0/0